« Bien que discrète, l’activité des champignons décomposeurs, transformant le bois en humus assimilable par les plantes, est un maillon indispensable de l’équilibre des écosystèmes forestiers. Sans ces êtres microscopiques, la planète serait submergée sous les débris végétaux. »
Cette citation de Francis MARTIN, que vous pourrez rencontrer à la Médiathèque Joseph Schaefer le mardi 27 février, illustre bien ce que le sol peut nous enseigner.